O QUE COMER? E ONDE COMER? no Fim de Semana Gastronómico ”Vila Verde Capital do Pica no Chão”, de 25 a 27 de novembro
Updated on 22/11/2016
No fim-de-semana de 25 a 27 de novembro sugerimos uma “escapadela” até Vila Verde, a “capital do Pica no Chão”. Delicie-se com os sabores ímpares da gastronomia minhota nos mais prestigiados restaurantes do concelho: o pica no chão confecionado de variadas formas, acompanhado pelo vinho verde de excelente qualidade. Para a sobremesa, a oferta recai numa deliciosa tentação, o “Pudim Abade de Priscos”, o ex-líbris da doçaria nacional, que também tem conquistado muitos adeptos “fora de portas”.
O QUE COMER
Prato Principal: Pica no Chão
De uma forma geral, o Pica no Chão é entendido como um frango do campo criado em liberdade, alimentando-se do que vai picando no chão.
É confecionadode diferentes formas, sendo o Arroz de Cabidela, feito com sangue do animal, a sua expressão mais emblemática.
Sobremesa: Pudim Abade de Priscos
Doce conventual, a receita foi deixada em testamento pelo Abade de Priscos, um famoso religioso nato e sepultado no concelho de Vila Verde.
Doce de Regalados
Inspirado nos doces conventuais, o Doce de Regalados resultou de um concurso organizado pela AMUTER/Associação dos Amigos do Museu Terras de Regalados, que ocorreu no âmbito da Festa das Colheitas/2012. O sabor único que caracteriza este doce deve-se à variedade e à riqueza dos produtos que estão na base da sua confeção: mel, chila, amêndoa, noz, limão, canela e ovos. Encontra-se à venda na Pastelaria Bábá – Loureira.
ONDE COMER?
São dez os restaurantes aderentes:
-Restaurante A Toca do Lobo
Lugar da Igreja- Aboim da Nóbrega
T. 253 341 326
GPS: 41.748140162895;-8.3927071094513
– Quinta da Resela Restaurante
Av. do Sobral- Castelo 17 – Cervães
T. 253 924 192
GPS: 41’35’40.19’N/8’31’38.05’W
-Restaurante Varandas do Lima 2
Av.ª N. S. do Alívio- Soutelo
T. 253 322 794
GPS: 41.625.628.295.641;-84.335.517.883.301
-Restaurante Vila Luena
Praça da República, 67- Vila Verde
T. 253 311 432
S. www.vilaluena.com
GPS:41.650.618.711.245; -84.358.705.580.235
-Restaurante Torres
Lugar da Bouça- Ponte S. Vicente
T. 253 361 619
S. www.restaurantetorres.pt
GPS:41.682.345.450.606;-83.891.746.401.787
-Restaurante Palácio
Rua 25 de Abril, 43- Vila Verde
T. 253 319 298
GPS: 41.649837 -8.436708
-Restaurante Manjar do Mar
Rua Dr. Francisco António Gonçalves, Vila de Prado
T. 253 924 800
E. manjardomar@hotmail.com
GPS: 41.598.441.404.584;-84.654.821.455.479
-Restaurante Visconde
Rua 25 de Abril, 53- Vila Verde
T. 253 311 776
GPS: 41.649.893.696.231;-8.4367007017136
-Restaurante do Alívio
Av. Nossa Sra. do Alivio- Soutelo
T. 253 322 106
S. www.restaurantedoalivio.com
GPS: 41.626.746.050.286;-84.329.563.379.288
-Restaurante Martinho
Lugar da Gândara-Soutelo
T. 253 322 770
GPS: 41.624.154.637.584;-84.335.544.705.391