Centro Social da Lage vence o Concurso de Bolachas promovido pelo Rede Social do Município de Vila Verde
Updated on 18/05/2018
Decorreu esta tarde, o 3º Concurso de Bolachas promovido pela Rede Social do Município de Vila Verde, que decorreu na Escola Profissional Amar Terra Verde (EPATV).
Os utentes das IPSS’s do Concelho de Vila Verde participantes no concurso, encheram o auditório da EPATV de alegria, animação e alguma saudade, ao verem na tela, muitos pela primeira vez, filmes da sua época como a “Agulha e o Dedal”, da célebre Beatriz Costa.
A organização surpreendeu-os, também, com a divulgação de fotografias dos divertidos momentos que passaram ao elaborar as bolachas em cada uma das suas IPSS’s.
Ainda houve tempo para muita dança e cantoria ao som de concertinas e cantares típicos minhotos, que fizeram as delícias dos mais velhos e não só!
Enquanto isso, o Júri constituído pelos Professores de Pastelaria da EPATV, João Carlos e Nuno Araújo, assim como pela Professora de Restauração e Bar, Olga Martins, estiveram a provar as deliciosas bolachas e a deliberar a sua decisão.
As bolachas foram avaliadas em três categorias: sabor, textura e apresentação. Dado o empenho e dedicação que os utentes e respetivos animadores socioculturais tiveram na elaboração das bolachas, todas elas eram originais e verdadeiramente deliciosas.
O Júri revelou que a escolha foi muito difícil, mas atribuiu:
1º Lugar: ao Centro Social da Lage,
2º Lugar: Casa do Povo da Ribeira do Neiva
3º Lugar: Lar da Sagrada Família de Atiães.
No final, todos os participantes tiveram a oportunidade de provar as bolachas, num bonito momento de confraternização entre todos.
Todas as receitas das bolachas serão reunidas e publicadas em livro e o dinheiro angariado com a venda será distribuído pelas IPSS’s para a ajuda das despesas diárias.
Refere-se, ainda, que esta iniciativa está inserida no Plano de Atividades da Rede Social de Vila Verde e este ano foi organizada pelo Centro Paroquial e Social de Moure.
Município de Vila Verde, 18-5-2018