Município de Vila Verde

Autenticidade e identidade afirmam a Festa das Colheitas como um evento diferenciador A Festa das Colheitas - XXXIV Feira Mostra de Produtos Regionais encerrou ontem, em Vila Verde, após cinco dias de intensa programação e forte adesão do público, afirmando-se, uma vez mais, como uma das grandes celebrações do mundo rural, da cultura popular e dos produtos regionais do concelho.O XXIX Encontro de Tocadores de Concertina foi um dos momentos altos do último dia do certame, reunindo em palco 36 grupos provenientes de Vila Verde, Amares, Braga, Barcelos, Vila Nova de Famalicão, Serra d’Arga e Celorico de Basto, num encontro marcado pelo convívio, pela música tradicional e pela transmissão de saberes entre gerações. Um trabalho de parceria A Presidente da Câmara Municipal de Vila Verde, Júlia Rodrigues Fernandes, fez um balanço muito positivo desta edição, sublinhando a forte participação e o envolvimento das várias entidades e parceiros.“Foram cinco dias excelentes, com milhares de pessoas em Vila Verde. Vivemos e sentimos as nossas raízes e a nossa cultura, sempre em grande destaque, e todos os parceiros contribuíram para que as atividades tivessem muito sucesso”, afirmou.A autarca destacou ainda que “é um trabalho de parceria, um trabalho em que Vila Verde mostra aquilo que tem de melhor”, salientando que a capacidade de bem receber foi também determinante para atrair milhares de visitantes ao concelho.Júlia Rodrigues Fernandes considerou ainda que esta terá sido uma das maiores edições de sempre da Festa das Colheitas, beneficiando de um programa diversificado, de condições climatéricas favoráveis e de uma participação muito expressiva ao longo de todos os dias.“Temos milhares de pessoas diariamente a passar pelo recinto e isso deixa-nos naturalmente muito satisfeitos, porque é também uma forma de atrair pessoas ao território e de dar a conhecer aquilo que Vila Verde tem de melhor”, referiu.A Presidente da Câmara apontou a autenticidade do evento como um dos principais fatores do seu sucesso, destacando a valorização das raízes, da cultura popular e dos eventos genuínos, aliados ao trabalho em rede, à cooperação e ao envolvimento de muitas pessoas e entidades. Autenticidade, identidade e diversidade Ao longo dos cinco dias, milhares de pessoas passaram pelo recinto da Festa das Colheitas para acompanhar um programa diversificado e autêntico que integrou exposições pecuárias e de raças avícolas, concursos, gastronomia, artesanato, música, folclore e várias iniciativas dedicadas à valorização das tradições e dos produtos locais.Entre os momentos em destaque estiveram o Festival Gastronómico, com restaurantes e tasquinhas, a Festa do “Caurdo”, o Festival Folclórico Concelhio e uma noite dedicada à desgarrada, entre muitas outras propostas que animaram o recinto.Os concursos de Artesanato, Mel, Marmelada, Broa, Pica-no-Chão à Moda de Vila Verde, Concurso Pecuário Regional e Concelhio, das Raças Avícolas Nacionais e o primeiro Concurso de Ovinos de Raça Bordaleira Entre Douro e Minho e Churra do Minho, valorizaram a qualidade dos produtos, as receitas tradicionais e o saber-fazer local, reconhecendo simultaneamente o trabalho e a dedicação de agricultores, produtores, artesãos e criadores na preservação das raças autóctones, dos sabores e da identidade agrícola, gastronómica e cultural do concelho.O Município de Vila Verde agradece a todas as associações, instituições, produtores, artesãos, grupos culturais, parceiros, trabalhadores, voluntários e visitantes que contribuíram para o sucesso de mais uma edição da Festa das Colheitas. Município de Vila Verde, 2026-10-12

Concurso Gastronómico de Arroz de Pica-no-Chão à Moda de Vila Verde estreou-se no certame e juntou seis restaurantes do concelho A gastronomia tradicional, os produtos regionais e o artesanato estiveram em destaque na Festa das Colheitas - XXXIV Feira Mostra de Produtos Regionais, com a realização de vários concursos que valorizam a qualidade, os saberes e as tradições do concelho de Vila Verde.Entre as novidades da edição de 2026 destacou-se o primeiro Concurso Gastronómico de Arroz de Pica-no-Chão à Moda de Vila Verde, promovido pela AMIBA, que reuniu seis restaurantes do concelho numa confeção ao vivo de um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia vilaverdense.A iniciativa decorreu nas instalações da Escola Profissional Amar Terra Verde, onde os restaurantes Torres, Gémeas, Velagula, Gininha, Jopa e Luena prepararam a receita tradicional perante o público e um júri, demonstrando técnicas, cuidados e saberes associados à sua confeção.O concurso distinguiu quatro variedades de aves. O Restaurante Torres venceu na categoria de preta lusitânica, a Gininha na categoria amarela, o Jopa na branca e o Velagula na categoria pedrês portuguesa.A escolha dos ingredientes, o respeito pelo produto, a experiência e o tempo de confeção assumiram particular importância numa receita profundamente ligada à tradição familiar e à cozinha minhota. Município pretende retomar certificação do Arroz de Pica-no-Chão A Presidente da Câmara Municipal de Vila Verde, Júlia Rodrigues Fernandes, destacou a importância da iniciativa para a valorização de um dos símbolos da gastronomia local e para o reforço da ligação entre os restaurantes, os produtos do território e as tradições do concelho.O Município pretende igualmente retomar o processo de certificação do “Arroz de Pica-no-Chão à Moda de Vila Verde”, procurando preservar a autenticidade da receita, os métodos tradicionais de confeção e a qualidade dos ingredientes.A Associação Empresarial do Vale do Homem deverá assumir-se como entidade parceira neste processo, em colaboração com o Instituto Politécnico de Viana do Castelo, com o objetivo de criar condições para que os estabelecimentos de restauração interessados possam futuramente certificar este produto gastronómico. Mel, marmelada e artesanato também distinguidos A valorização dos produtos locais esteve igualmente presente nos concursos de Mel e Doces Típicos - Marmelada, que reuniram 37 participantes.No concurso de Mel, Alzira Machado, de Valbom São Pedro, conquistou o primeiro lugar, seguida de Marcelo Marques, de Lanhas, e Abel Pimenta, de Gondiães.Na categoria de Marmelada, o primeiro prémio foi atribuído a Alice Pereira, da Vila de Prado, seguindo-se Anabela Silva, de Moure, e Marta Carvalho, de Valbom.O Concurso de Artesanato voltou também a reconhecer o talento e a criatividade dos artesãos. Na categoria de Artesanato Tradicional, Carlos Araújo conquistou o primeiro prémio com a peça «Município de Vila Verde», enquanto no Artesanato Contemporâneo o primeiro lugar foi atribuído a Jacinto Teixeira, com «Ténis bordado à mão».Na categoria Jovem Artesão - Revelação, foi distinguida a Escola Secundária de Vila Verde, com a peça «Espigueiro», evidenciando o envolvimento das novas gerações na preservação e renovação dos saberes artesanais.Integrados na programação da Festa das Colheitas, os concursos constituem mais uma forma de reconhecer produtores, artesãos e profissionais da restauração, contribuindo para a promoção dos produtos regionais e para a preservação e valorização do património agrícola, cultural e gastronómico de Vila Verde. Município de Vila Verde, 2026-10-10